Makanan merupakan ekspresi budaya yang mengandung sejarah, budaya, dan nilai-nilai suatu negara. Dengan tren global K-Culture baru-baru ini seperti musik, drama, dan film, makanan Korea menarik perhatian orang-orang di seluruh dunia. Namun, apa penyebab sulitnya globalisasi makanan Korea? Apakah ada kekurangan analisis sistematis dan pendekatan industri?
Melalui siaran ini, para pemeran akan membahas aspek ekonomi dari makanan yang mewakili Korea, memperkenalkan berbagai perspektif dan contoh bagaimana mengkomersialkan dan mempromosikannya, dan menawarkan pendekatan baru terhadap makanan, yang hanya kita alami melalui rasa, dan sekarang kita harus mengalaminya melalui uang, budaya, dan cerita.
